Fusilli Al Basilico

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo fusilli
		basilico
	2 spicchi	aglio
	1/2 bicchiere	olio d'oliva
	6 cucchiai	formaggio pecorino stagionato grattugiato
		sale
	1 manciata	pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere i fusilli al dente in acqua salata.
2. Intanto preparare il condimento.
3. Lavare e tritare finemente il basilico insieme con gli spicchi d'aglio sbucciati.
4. In un padellino far scaldare l'olio, unire il trito d'aglio e basilico e lasciarlo insaporire solo per pochi istanti.
5. Scolare la pasta, mettendola in 1 terrina, condirla con il pecorino, l'olio al basilico e una manciata di pepe.
6. Mescolare e servire.
7. Buon appetito!