Fusilli Con Zucchine E Noci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	pasta tipo fusilli
	4	zucchine
	1 manciata	noci
		menta
	1 spruzzata	prezzemolo
	1 spicchio	aglio
	1 noce	burro
		olio d'oliva extra-vergine
		farina
		pepe
		vino bianco
		formaggio parmigiano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far cuocere i fusilli; preparare il sugo mettendo in una padella il burro con l'olio e lo spicchio d'aglio.
2. Aggiungere le zucchine tagliate a julienne, salare e pepare.
3. Aggiungere un po' di farina e la menta, bagnare con del vino bianco ed alla fine aggiungere i gherigli di noci tritati.
4. Servire la pasta con il sugo, del parmigiano ed una spruzzata di prezzemolo.
5. Buon appetito!