Gnocchetti Di Semola Di Grano Duro Con Gamberi Al Pomodoro Fresco

Ingredienti	quantità	ingrediente
Per Gli Gnocchetti:	200 g	semola di grano duro
	10 cl	acqua tiepida
		sale
Per Il Sugo:	4	gamberi
	1/2	cipolla rossa
	1 spicchio	aglio
	10	pomodorini
	1/2 bicchiere	vino bianco
	4 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare e bollire gli gnocchetti per 4 minuti.
2. Preparare il sugo con olio, cipolla tritata e aglio rosolando per 5 minuti e unire il vino e i pomodorini fino a farli appassire.
3. Poi aggiungere i gamberi sgusciati e cuocere per altri 5 minuti.
4. Togliere i gamberi e adagiare su un piatto.
5. Scolare la pasta e saltarla col sugo e servire col prezzemolo.
6. Buon appetito!