Gnocchetti Sardi Ai Pomodori

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	pasta tipo gnocchetti sardi
	1000 g	pomodori pelati
	50 g	pancetta
	1	cipolla
	1 spicchio	aglio
		basilico
	6 cucchiai	olio d'oliva
	50 g	formaggio pecorino grattugiato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare cipolla, pancetta e basilico e farli rosolare in 6 cucchiai di olio.
2. Quando la cipolla sarà imbiondita unire i pomodori schiacciati con una forchetta, l'aglio intero, sale e pepe.
3. Far cuocere per circa 40 minuti a fuoco basso.
4. Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il pecorino grattugiato.
5. Buon appetito!