Guazzetto Di Pesce

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 manciata	polipetti, calamari e seppioline
	1 manciata	cicale di mare
	2	capponi di mare
	1	razza
	alcuni tranci	palombo
	1	pesce gatto
	1	pesce ragno
		olio d'oliva extra-vergine
	2 spicchi	aglio
	1	cipolla
	2	pomodori
	1 bicchiere	vino bianco
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Nel recipiente già caldo disporre insieme l'olio, 2 spicchi d'aglio, la cipolla affettata, il vino, i pomodori a pezzetti, poi il pesce mettendo sul fondo i molluschi e sopra gli altri.
2. Coprire e mettere sul fuoco basso per 20 minuti.
3. Cospargere di prezzemolo tritato.
4. Buon appetito!