Insalata Con Pancetta E Mandorle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 cespi	insalata verde
	2 cespi	insalata rossa
	100 g	pancetta
	1 rametto	rosmarino
	1 pugno	mandorle sgusciate
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare nell'olio la pancetta con il rosmarino per 10 minuti circa, poi aggiungere le insalate, già tagliate a listelli; salare e pepare, ed infine aggiungere le mandorle sgusciate e tritate con la mezzaluna.
2. Buon appetito!