Pudding Di Savoiardi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	biscotti savoiardi
	50 cl	latte
	50 g	uvetta sultanina
	50 g	canditi
	80 g	zucchero
	3	uova
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare la crema lavorando le uova intere con lo zucchero, e quando saranno ben sbattute versarvi il latte caldo.
2. Prendere uno stampo liscio e alto e foderarlo con la carta forno; sul fondo disporre uno strato di savoiardi, poi su questo cospargere un po' di uvetta e canditi, poi continuare così facendo altri strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
3. Versare nello stampo la crema preparata, in modo che i biscotti si imbevano bene, e quando sarà tutta assorbita e i biscotti si saranno gonfiati, passare lo stampo a bagnomaria e poi in forno, dove la cottura dovrà essere portata avanti sino a quando la crema non si sarà addensata.
4. Buon appetito!