Insalata Del Pescatore

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 cespo	insalata lattuga
	1 cespo	insalata belga riccia (indivia riccia)
	1	cipolla
		olio d'oliva
		sale
		pepe
		aceto di vino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Affettare la cipolla e farla marinare con aceto e acqua.
2. Lavare e sgrondare bene le insalate.
3. Tagliarle a striscioline e porle in un'insalatiera.
4. Scolare la cipolla e unirla all'insalata.
5. Condire con olio, sale e pepe.
6. Mescolare bene e servire.
7. Buon appetito!