Insalata Di Arance (7)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	arance mature
	150 g	zucchero
	1/2 bicchierino	cognac
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pelare al vivo le arance e affettarle.
2. Disporle su un piatto da portata e spolverizzarle con lo zucchero.
3. Prima di portare in tavola bagnarle con il cognac, farlo fiammeggiare per i pochi secondi necessari a caramellare lo zucchero.
4. Spegnere la fiamma e servire.
5. Buon appetito!