Insalata Di Champignon

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	funghi champignon
	4 coste	sedano bianco
		olio d'oliva
		aceto balsamico
	1 spicchio	aglio
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare i funghi e il sedano e affettarli molto finemente.
2. Tritare le foglie di sedano.
3. Strofinare le pareti di una insalatiera con uno spicchio d'aglio e mettervi le verdure.
4. Condire l'insalata con olio, aceto di vino, sale e pepe.
5. Mescolare delicatamente prima di servire.
6. Buon appetito!