Insalata Di Mare (5)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	germogli di soia
	200 g	cicale di mare
	1	mela cotogna
		aceto balsamico
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbollentare separatamente i germogli e le cicale in acqua salata.
2. Tagliare le cicale a metà e sistemarle sui germogli condendo con olio, sale e aceto balsamico.
3. Tagliare la mela a dadolini e sistemarla intorno.
4. Buon appetito!