Insalata Di Patate Con Le Olive

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	patate
	80 g	olive verdi
	1 pezzetto	cipolla
	1 pizzico	origano
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare le patate, sbucciarle e lasciarle raffreddare, poi tagliarle in grosse fette.
2. Disporle in un piatto tondo e condirle con sale, pepe, origano, un trito fine di cipolla e prezzemolo, olive verdi snocciolate e tritare grossolanamente.
3. Lasciar insaporire per 20 minuti e servire.
4. Buon appetito!