Insalata Estrosa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 cespi	insalata lattuga
	2	patate grandi
	2	mele
	2	avocado
	1	limone
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare e lavare le foglie di lattuga e tagliarle in misura media.
2. Cuocere le patate senza sbucciarle, evitando che la pelle scoppi e lasciarle raffreddare.
3. Disporre la lattuga nell'insalatiera, aggiungere le patate tagliate a fette molto sottili; condire con olio e regolare di sale e pepe.
4. Aggiungere ora la mela sbucciata tagliata a dadetti e anche la polpa degli avocados ugualmente preparata a dadetti e bagnare il tutto con il succo del limone.
5. Buon appetito!