Insalata Millegusti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 g	carote a julienne
	6	ravanelli
	1	cetriolo
	100 g	funghetti sott'olio
	1	mela
	6	gherigli di noci
	1 cuore	sedano bianco
	1 cuore	insalata lattuga
		succo di limone
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare e lavare ravanelli, sedano e lattuga.
2. Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga.
3. Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato.
4. Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini.
5. Condire l'insalata con limone, olio, sale e pepe.
6. Buon appetito!