Kirsch Alla Cannella E Pera

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	latte fresco
	10	tuorli d'uovo
	200 g	zucchero semolato
		cannella
	2	pere
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Foderare una tortiera di pasta frolla sulla quale mettere un po' di crema e disporre a croce 4 mezze pere tagliate a fettine.
2. Mescolare i tuorli a freddo con lo zucchero, versare nel latte e aggiungere la cannella.
3. Colare il tutto nella tortiera fino al bordo e cuocere a 180 gradi per 20 minuti.
4. Buon appetito!