Linguine Al Ragù Di Polipo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	pasta tipo linguine
	1	polipo
	3 spicchi	aglio
	1 spicchio	peperoncino
	1 bicchiere	vino bianco
		basilico
		prezzemolo
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire, tagliare a tocchetti e frullare il polipo.
2. Rosolare l'aglio tagliato poi toglierlo e unire il polipo.
3. Rosolare ancora con peperoncino, salare e sfumare col vino.
4. Scolare la pasta al dente, saltare col sugo e unire prezzemolo e basilico tritati.
5. Buon appetito!