Maccheroncini Alla Mediterranea

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo maccheroncini
	450 g	passata di pomodoro
		origano
		formaggio grana
	4 spicchi	aglio
	4 cucchiai	olio d'oliva
	1 cucchiaino	aceto di vino
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere la pasta al dente.
2. Intanto preparare il condimento che non deve cuocere.
3. Versare in 1 terrina l'olio, l'aceto, unire gli spicchi d'aglio schiacciati, l'origano e frullare il tutto con 1 frusta, unendo man mano il passato di pomodoro.
4. Salare, pepare e rovesciare sul sugo la pasta cotta bollente, unendo abbondante grana grattugiato e mescolare velocemente per ben condire e in modo che la pasta non si raffreddi.
5. Buon appetito!