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Maccheroni Con Le Seppie

Tipo piattoPrimi
A base diSeppie
Persone4
Note -
Visite1545 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo maccheroncelli  
 500 g  seppie  
 400 g  passata di pomodoro  
 2 spicchi  aglio  
 1/2 bicchiere  vino bianco secco  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
 1 manciata  prezzemolo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline.
  2. Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti.
  3. Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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