Maccheroni Con Zucchine Fritte

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo maccheroni
	4	zucchine
	150 g	fiocchi di latte
	3 cucchiai	latte
	4 cucchiai	farina
		basilico
		olio d'oliva
		sale
	abbondante	pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare, lavare e affettare le zucchine, passarle nella farina, scuoterle in 1 setaccio per eliminare quella in eccesso e friggerle in olio bollente.
2. Scolarle su carta assorbente da cucina e tenerle in caldo.
3. Mescolare in 1 grossa ciotola i fiocchi di latte con il latte e spolverizzare con abbondante pepe.
4. Intanto, cuocere la pasta al dente, scolarla e aggiungerla ai fiocchi di latte; mescolare, unire le zucchine, il basilico sminuzzato e servire subito.
5. Buon appetito!