Macedonia All'arancia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	polpa d'anguria
	100 g	frutti di bosco
	2	arance
	80 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a pezzetti la polpa d'anguria, raccogliere il succo in 1 ciotola e tenerlo da parte, trasferire la polpa in 1 coppa e metterla in frigo.
2. Mondare, lavare i frutti di bosco e unirli all'anguria.
3. Tagliare la scorza di 1 arancia, dopo averla lavata e ridurla a filettini.
4. Mettere in 1 casseruola lo zucchero con il succo delle arance filtrato e portare a ebollizione.
5. Unire i filetti di scorza e lasciar bollire per 5 minuti mescolando.
6. Lasciar raffreddare, unire il succo d'anguria e versarlo sulla frutta.
7. Buon appetito!