Albumi A Neve Con Il Bimby

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	albumi d'uovo
	1 pizzico	sale fino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Disponi la farfalla sulle lame del boccale perfettamente pulito e inserisci gli albumi: 3 minuti a velocità 3.
2. Fai attenzione che non ci siano residui di tuorlo e, per un migliore risultato, imposta la temperatura a 40 gradi.
3. Buon appetito!