Arrosto Di Maiale Alla Salsa Di Caffè

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2/3 tazza	caffè forte
	1/3 tazza	burro
	2 cucchiaini	salsa inglese
	1 cucchiaino	mostarda
	1 cucchiaio	succo di limone
	1 cucchiaio	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere in una casseruola il caffè forte, il burro, la salsa inglese, la mostarda, il succo di limone e lo zucchero.
2. Mescolare scaldando fino allo scioglimento del burro.
3. Usare parte di questa salsa per spennellare l'arrosto di maiale durante la cottura e la rimanente versarla sulla salsiera per condire le fette di arrosto.
4. Buon appetito!