Bibita Al Caffè Bianco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	caffè in grani
	100 cl	acqua fredda
	100 g	zucchero
	2 bicchierini	brandy
	2 bicchierini	acquavite
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Versare in un pentolino 150 g.
2. di caffè in grani e 1 l.
3. di acqua fredda.
4. Passare al fuoco e portare a ebollizione a fiamma dolce.
5. Far sobbollire per 10 minuti.
6. Togliere dal fuoco ed unire 100 g.
7. di zucchero.
8. Lasciarraffreddare rimescolando ogni tanto.
9. Filtrare e versare la bibita in una brocca di vetro assieme a 2 bicchierini di brandy e 2 bicchierini di acquavite.
10. Far raffreddare in frigorifero per 2 ore circa prima di servire.
11. Cin cin!