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Carne

Braciole Al Vino (3)

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite1331 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  nodini di vitello  
   burro  
   sale  
   pepe  
   vino bianco  
   salvia  
   rosmarino  
   aglio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio.
  2. Disporlo su entrambi i lati dei nodini.
  3. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare.
  4. Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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