Quiche Ai Porri

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 disco	pasta sfoglia
		passato di pomodoro
		formaggio pecorino grattugiato
		porri
	1 pezzo	salsiccia fresca
		uova
		panna liquida
		spezie
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Taglio i porri e li faccio soffriggere con la salsiccia; a parte sbatto le uova con la panna ed il pecorino grattugiato, noce moscata, sale e pepe, unisco la salsiccia sbriciolata con i porri cotti, metto il disco di pasta nello stampo in modo che risalga sui bordi, ci verso dentro l'impasto e passo al forno.
2. Buon appetito!