Budino Di Pesche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	pesche
	200 g	biscotti amaretti
	6	biscotti secchi
	200 g	zucchero
	2	uova
		marmellata di pesche
		gin
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le pesche, affettarle e schiacciarle con una forchetta in una terrina, unire lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova sbattute.
2. Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i biscotti sbriciolati, riempirlo con il composto di pesche e infornare per circa 45 minuti.
3. Far freddare, sformare, coprire con la marmellata diluita con il gin e servire.
4. Buon appetito!