Caffè All'olandese

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 tazzina	caffè molto forte
	2 cucchiaini	zucchero
	1 bicchierino	acquavite di ginepro olandese
	1 cucchiaio	panna liquida (o panna montata)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere in un bicchiere lo zucchero e farlo sciogliere con una piccola parte del caffè caldo.
2. Quindi aggiungere l'acquavite ed il rimanente caffè ancora bollente ed infine sovrapporre un abbondante cucchiaio di panna liquida o, come variante, far galleggiare un cucchiaio di panna montata, versando con abilità per evitare che gli ingredienti si mescolino fra loro.
3. Cin cin!