Crema Al Caffè (7)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	5	tuorli d'uovo
	150 g	zucchero
	1 cucchiaino	farina
	1 bicchiere	latte
	1 tazza	panna montata
	1 tazzina	caffè concentrato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere i tuorli con lo zucchero poi aggiungere la farina, il latte e il caffè.
2. Far cuocere a fuoco moderato, meglio se a bagnomaria, sempre mescolando e facendo attenzione a non far bollire.
3. Lasciare quindi raffreddare e poi unire la panna montata e servire.
4. Buon appetito!