Crema Alle Mandorle (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 cl	latte
	50 g	mandorle
	100 g	zucchero
	30 g	fecola di patate
	25 cl	panna fresca
	15 g	pistacchi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare finemente le mandorle e metterle in una casseruola con latte, fecola e zucchero.
2. Portare a ebollizione, sempre mescolando, quindi spegnere il fuoco e lasciar raffreddare il composto.
3. Incorporare, quindi, la panna e mettere la crema in frigo per 30 minuti prima di servirla, decorata con i pistacchi tritati.
4. Buon appetito!