Eiskaffee

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	panna montata
	2	uova
	1/2 tazza	zucchero
	1/2 tazza	caffè
	1 bustina	vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far sciogliere nel caffè, che deve essere molto forte, metà zucchero e la vaniglia.
2. Sbattere con il frullino i tuorli con il rimanente zucchero ed unirvi il caffè.
3. Far cuocere la crema a bagnomaria per 10 minuti circa finché si sia addensata.
4. Lasciar raffreddare e unire la panna.
5. Mettere in 1 coppa, porla nel freezer per qualche ora e servire.
6. Buon appetito!