Farfalle Aurora

Ingredienti	quantità	ingrediente
	320 g	pasta tipo farfalle
	30 g	burro
	1 cucchiaio	farina
	1 vasetto	panna da cucina
		sale
		pepe
	1 cucchiaio	basilico tritato
		formaggio parmigiano grattugiato
	2 bicchieri	salsa di pomodoro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate sciogliere il burro in una padella piuttosto grande, aggiungete la farina, amalgamate bene perché non si formino grumi, aggiungete anche la panna, il pomodoro e condite con sale e pepe.
2. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, poi saltatela nella padella mantecando con parmigiano e spolverando col basilico tritato.
3. Buon appetito!