Frittata Al Prosciutto Cotto E Panna

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	uova
	120 g	prosciutto cotto
	2 cucchiai	panna
	1 cucchiaio	formaggio grattugiato
	6 foglioline	salvia
	1 noce	burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattete le uova, unitevi il prosciutto cotto tritato, sei foglioline di salvia lavate, asciugate e sminuzzate, un cucchiaio di formaggio grattugiato e due di panna.
2. Salate e pepate.
3. In una padella scaldate una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare leggermente da entrambe le parti.
4. Deve risultare asciutta fuori e di morbida consistenza dentro.
5. Buon appetito!