Gelati Panna E Amaretti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	125 g	zucchero
	4	uova
	1 bustina	vaniglina
	2 buste	panna liquida
	1 confezione	biscotti amaretti
		caffè amaro
		cognac
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbriciolare gli amaretti e bagnarne metà con il caffè e metà con il cognac Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina, aggiungere 2 albumi montati a neve, amalgamare con la frusta e unire la panna montata.
2. Versare a strati in uno stampo gli amaretti al caffè, la crema, gli amaretti al cognac e ancora la crema.
3. Tenere in freezer per 12 ore.
4. Buon appetito!