Gelato Al Caffè Con Nutella Fusa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	25 cl	caffè espresso ristretto
	75 cl	latte
	4	tuorli d'uovo
	150 g	zucchero
		nutella
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate bollire il latte in un pentolino; lavorate con una frusta in una casseruola lo zucchero, tuorli e unitevi il latte bollente e il caffè.
2. Passate sul fuoco moderato e fate addensare il composto senza farlo bollire.
3. Levate dal fuoco, lasciate raffreddare e poi congelate in uno stampo rettangolare.
4. Fate sciogliere con un po' di latte la Nutella in un pentolino e servite il gelato a fette con la Nutella fusa.
5. Buon appetito!