Gli Allegri Panzerotti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta da pane
	100 g	salsa di pomodoro
	50 g	prosciutto cotto
	50 g	mozzarella
		origano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Stendete la pasta su un piano infarinato e ritagliate con il tagliapasta una ventina di dischi di 7-8 cm di diametro.
2. Riducete la mozzarella e il prosciutto a dadini minuti.
3. Unite la salsa di pomodoro e condite con l'origano.
4. Mescolate con cura e distribuite un cucchiaino di ripieno al centro di ogni disco di pasta.
5. Spennellate i bordi con poca acqua e chiudete i panzerotti, premendo bene i bordi per sigillare.
6. Scaldate il forno a 220 gradi.
7. Riempite una siringa da pasticceria con bocchetta piccola (oppure un cono di carta oleata) con un po' di salsa di pomodoro.
8. Disegnate una bocca e due occhietti su ogni panzerotto.
9. Cuocete per 10-15 minuti finché saranno ben dorati.
10. Lasciateli quindi raffreddare su una griglia.
11. Potete servirli freddi oppure leggermente riscaldati al momento.
12. Buon appetito!