Insalata Allo Yogurth (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 cespo	insalata belga (indivia)
	1 cuore	insalata lattuga
	1 cespo	radicchio
	200 g	carote novelle
	2	finocchi
	2	pomodori
	1	mozzarella
	2	uova sode
	1 vasetto	yogurth
		basilico
		origano
		sale
		pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a listarelle la lattuga, a fette mozzarella e finocchi, a rondelle le carote, a spicchi le uova e i pomodori.
2. Disporre a fiore, su un piatto, le foglie di belga e radicchio, alternandole a pomodori, uova e finocchi.
3. Al centro mettere mozzarella, carote e lattuga, spolverizzare con basilico e origano, sale e pepe, condire con lo yogurth.
4. Buon appetito!