Insalata Belga Stufata

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8 cespi	insalata belga (indivia)
		vino bianco
		sale
		pepe
		olio d'oliva
		burro
		aglio
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare con olio, burro e aglio i cespi di insalata, spruzzarli con il vino, salarli e peparli.
2. Cuocerli per circa 40 minuti bagnandoli alternativamente con un po' di vino e un po' di acqua.
3. Buon appetito!