Insalata Di Mais (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 vasetti	mais biologico al naturale
	1	peperone rosso
	1	peperone verde
	1	cipolla
		aceto di mele
		sale
	2 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. La preparazione casalinga dei chicchi di mais è estremamente laboriosa, dato che richiede 48 ore di ammollo continuo e due ore di cottura, ecco spiegato il motivo per cui indico nelle ricette direttamente l'uso del mais biologico al naturale! Pulire ed affettare finemente i peperoni e la cipolla, unire il mais ben sgocciolato.
2. Condire con aceto di mele e 2 cucchiai di olio aggiustando di sale.
3. Lasciate insaporire almeno 30 minuti prima di servire.
4. Buon appetito!