Insalata Di Olive (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	peperoncino rosso
	20	olive nere snocciolate
	1 cucchiaio	prezzemolo tritato
	2	uova sode affettate
	1	limone (succo)
	3 spicchi	aglio
	1/2 cucchiaino	semi di cumino
	1 pizzico	peperoncino tritato
		sale
		pepe
	3 cucchiai	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Arrostire 1 peperoncino rosso sulla fiamma, pelarlo, pulirlo e tagliarlo a pezzetti.
2. Unire circa 20 olive nere snocciolate, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 uova sode affettate.
3. Condire con il succo di 1 limone, 3 spicchi d'aglio schiacciati, 1/2 cucchiaino di semi di cumino, 1 pizzico di peperoncino tritato, sale, pepe, 3 cucchiai d'olio d'oliva.
4. Buon appetito!