Insalata Di Ovoli Crudi Alla Maggiorana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	funghi ovoli
		maggiorana fresca
		olio d'oliva
	alcune gocce	succo di limone
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite gli ovoli.
2. Tagliateli a fette sottili e spruzzatele con qualche goccia di limone.
3. Cospargete con un po' di maggiorana tritata.
4. Salate e condite con olio a filo.
5. Mescolate e servite.
6. Vini di accompagnamento: Alto Adige Chardonnay DOC, San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Fiano Di Avellino DOC.
7. Buon appetito!