Liquore Al Caffè (8)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 cl	alcool (o acquavite)
	30 g	caffè macinato
	1 stecca	vaniglia
	250 g	zucchero a quadretti
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In 50 cl di alcool, o di buona acquavite, si mettono 30 g di caffè macinato e una stecca di vaniglia.
2. Si lasciano 3-4 giorni e poi lo spirito si filtra.
3. Si prepara lo zucchero a filo con 250 g di zucchero a quadretti e 1/4 di acqua, e quando è ancora caldo si mischia con l'alcool.
4. Quando sarà raffreddato si imbottiglia e si tiene al buio, al fresco per 10 giorni.
5. Poi puoi servirlo.
6. Cin cin!