Maccheroni Al Gratin (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo maccheroni cotti molto al dente
	50 cl	besciamella
	150 g	formaggio emmenthal grattugiato
	100 g	formaggio parmigiano
		sale
		pepe
	1 grattatina	noce moscata
		pangrattato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Accendete il forno a 180 gradi.
2. Cuocete i maccheroni molto al dente (se la confezione indica 14 minuti, voi calcolatene 12) e intanto preparate la besciamella aggiungendo però un bicchiere di latte per renderla più liquida.
3. Scolate, rimetteteli nella pentola di cottura e conditeli bene con la besciamella e i formaggi.
4. Aggiungete una grattatina di noce moscata e, se ce ne fosse bisogno, sale e pepe.
5. Versateli in una pirofila, spolverizzateli con del pangrattato mettendo qua e là qualche fiocchetto di burro.
6. Infornate per 15 minuti fino a quando si sarà formata una bella crostina dorata.
7. Buon appetito!