Maccheroni Gratinati Con Il Bimby

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	prosciutto cotto tritato
		besciamella
	200 g	formaggio provola
	50 g	formaggio parmigiano grattugiato
	80 g	burro
	150 cl	acqua
	500 g	pasta tipo pennette
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Trita la provola: 5 secondi a velocità 4 e mettila da parte.
2. Fai lo stesso con il prosciutto cotto.
3. Prepara la besciamella, incorpora metà del parmigiano, metà del prosciutto tritatO e metti da parte.
4. Fai bollire nel boccale 150 cl di acqua salata: 12 minuti a temperatura 100 velocità 1.
5. Unisci la pasta e cuoci per il tempo indicato sulla confezione a temperatura 100 velocità 1.
6. Scola la pasta, versala in una pirofila, ricoprila con la besciamella, la provola, il restante prosciutto cotto, il parmigiano e alcuni fiocchi di burro.
7. Metti in forno a gratinare a temperatura 200 gradi per 10 minuti circa.
8. Consigli: questa ricetta è ottima anche per riutilizzare pasta avanzata.
9. Buon appetito!