Bavarese Di Banane

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	limone
	50 cl	panna montata
	200 g	zucchero
	4	banane
	3 fogli	colla di pesce
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Affettare le banane, passarle al setaccio e, in una terrina, incorporarvi il succo di limone e lo zucchero.
2. Ammorbidire la colla di pesce in acqua per 15 minuti strizzarla, porla in casseruola e farla sciogliere lentamente.
3. Lasciarla intiepidire, unirla al composto di banane e alla panna, amalgamando bene.
4. Porre in uno stampo e mettere in frigorifero per almeno 3 ore.
5. Immergere lo stampo in acqua bollente e capovolgere.
6. Buon appetito!