Mais E Cipolline In Salsa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	cipolline pelate
	30 g	olio d'oliva
	10 cl	aceto di vino
	150 g	polpa di pomodoro tritata
	2 filetti	acciuga
	1 pizzico	origano
	1 confezione	mais
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un tegame fate rosolare 400 g di cipolline pelate con 30 g d'olio; appena avranno preso colore bagnatele con 10 Cl scarso di aceto e lasciatelo evaporare.
2. Unite 150 g di polpa di pomodoro tritata, 2 filetti di acciuga, 1 pizzico di origano, 1 confezione di mais sgocciolato e regolate di sale e pepe.
3. Coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere per 20 minuti girando ogni tanto.
4. Buon appetito!