Maritozzi Della Quaresima

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta di pane lievitata
	20 g	uvetta sultanina
	20 g	pinoli
	40 g	olio d'oliva extra-vergine
		scorza d'arancia candita
	3 cucchiai	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Spianare la pasta di pane; unirvi l'olio, lo zucchero, la scorza d'arancia, i pinoli, l'uvetta già ammollata in acqua tiepida.
2. Amalgamare l'impasto finché sia elastico e sodo.
3. Ricavare dei panetti e disporli distanziati su una placca da forno unta.
4. Far lievitare finché il loro volume raddoppi e infornare a 200 gradi per 20 minuti, in forno già caldo.
5. Buon appetito!