Bavette Ai Carciofi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo bavette
	4	carciofi
	6 cucchiai	polpa di pomodoro
	1	limone
	4 cucchiai	olio d'oliva
	1 noce	burro
		basilico tritato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi molto piccoli e spruzzarli col succo di limone.
2. In una padella scaldare 4 cucchiai di olio e farvi appassire i carciofi.
3. Unire la salsa di pomodoro e salare.
4. Cuocere coperto per 15 minuti.
5. Lessare le bavette, scolarle e condirle con il sugo ai carciofi, basilico tritato e una noce di burro.
6. Buon appetito!