Millefoglie Alla Crema

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	pasta sfoglia
	120 g	zucchero
	3	tuorli d'uovo
	3 cucchiai	vino marsala secco
	120 g	mandorle tritate
	150 g	panna montata
	30 g	zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Stendere la pasta in uno strato sottile e ricavarne 4 rettangoli da cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.
2. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il marsala e cuocere a bagnomaria mescolando.
3. Amalgamare la crema alla panna.
4. Riempire i rettangoli di pasta con la crema.
5. Distribuirla anche sui bordi e cospargerli poi con le mandorle.
6. Spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo.
7. Buon appetito!