Millefoglie Di Melanzana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	melanzana
	3 cucchiai	passata di pomodoro
	50 g	mozzarella
		origano
		olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far scottare in padella con dell'olio alcune rondelle sottili di melanzana.
2. Mettere in uno stampino alternando per 3 volte consecutive: melanzana, passata di pomodoro e dadini di mozzarella, origano.
3. Ricoprire di mozzarella.
4. Infornare a 180 gradi per 10 minuti.
5. Servire con la passata di pomodoro scaldata nell'olio d'oliva extra-vergine.
6. Buon appetito!