Minestra Contadina (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	porri
	2	zucchine
	1	patata
	140 g	pasta tipo taglierini all'uovo
	1	dado
		formaggio grana grattugiato
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare e lavare le verdure.
2. Tagliarle a fettine sottili e metterle in pentola con 150 cl di acqua fredda e il dado.
3. Portare ad ebollizione e cuocere per circa 45 minuti.
4. Versare la pasta e portarla a cottura.
5. Regolare di sale e servire la minestra condita con olio a crudo e il grana.
6. Buon appetito!